Anleitung: "Christmas on your Own", für Einsteiger

Wie man Weihnachten optimal alleine verbringt: [Zielsetzung: 24. Dezember und seine nicht auftretenden Begleiterscheinungen (explizit: Familiäres Beisammensein aka Zweisamkeit, Tannenbaum und “das hab ich mir schon immer gewünscht!”) unbeschadet und un-unglücklich überstehen] 24. Dezember, Vormittag:1. Kerzenvorrat überprüfen2. früh am Morgen zum Supermarkt seines Vertrauens fahren und alles einkaufen, was man schon immer einmal essen oder… Continue reading Anleitung: "Christmas on your Own", für Einsteiger

Coming Home

Sie war lange gelaufen. Stunden, Tage, Wochen, Jahre. Bei glühender Sonne und leuchtend blauem, wolkenlosen Himmel war sie barfuß, wie leichtfüßig, über Wiesen und Felder beinahe geflogen. Doch ihre Tage und Wochen durchzog die Sonne nur selten. Viel häufiger streiften Nebel durch das Land, Nebel, die ihr die Sicht nahmen, so dass sie sich in… Continue reading Coming Home

Kolumbianische Kaffeebauern wollen Starbucks kaufen

Für mehr Gerechtigkeit: “Die Talfahrt an den internationalen Börsen bietet überraschende Möglichkeiten. Kolumbiens Kaffeebauern wollen den niedrigen Aktienkurs nutzen und die weltgrößte Kaffeehauskette Starbucks kaufen. Das Ziel: mehr Kontrolle für die Herstellerländer…” Zur Info: 2,5 Millionen Menschen leben in Kolumbien direkt / indirekt vom Kaffeeanbau – gemäß Daten der Weltbank (Stand 2006) 49% der 42… Continue reading Kolumbianische Kaffeebauern wollen Starbucks kaufen

Für wärmere Abende: Kartoffel-Salbei-Gratin

10 mittelgroße Kartoffeln schälen, in möglichst dünne Scheiben schneiden. Eine weite Auflaufform mit Butter ausstreichen, eine Hälfte der Kartoffeln hineinschichten. 500ml Milch mit ca. 1 EL Salz, mildem Pfeffer, ca. 1 TL Paprika (edelsüß) und 3-4 Prisen Muskat würzen, die Milch über die Kartoffeln geben. 10-15 frische Salbeiblätter fein hacken, über die Kartoffeln streuen, darauf… Continue reading Für wärmere Abende: Kartoffel-Salbei-Gratin

Herbstnacht

Sie schlug die Augen auf, das Licht der Lampe neben ihrem Kopf blendete sie. Die Nacht hatte sich über die Stadt gelegt wie ein Mantel des Schweigens. Ihr Nacken tat weh, sie war wieder auf dem Sofa eingenickt. Sie stand auf, schlich ins Bad. Gerade einmal eine Stunde hatte sie geschlafen, sagten ihr die grünen… Continue reading Herbstnacht

Regen, Wind und Sturm – Suppe!

Heute ist Wochenmarkt, ich würde gerne die Vitaminspeicher meines Kühlschranks auffüllen. Nachdem aber mein Wintermantel sich so dünn wie Seide anfühlt und mir der Wind direkt über die Haut zu wehen scheint, verschiebe ich die Vitamine auf sonnigere Zeiten. Bei diesem Wetter zählt es nur eines: Wärme! Deshalb koche ich einen riesigen Topf mit heißer,… Continue reading Regen, Wind und Sturm – Suppe!