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Bio-Essen kaufen? “Logisch!”, sagt der Kopf. “Bloß nicht!”, sagt der Geldbeutel. Von einer Kompromissfindung.

2 Schalen Müsli, 1 Milchkaffee, 1 Glas Milch. Ergibt pro Tag einen Verbrauch von 1,3 l Milch, dazu kommen 2 Becher Joghurt, 4 Scheiben Käse, 1/3 Pckg. Frischkäse, 50-100g Butter, undundund. Angeregt durch den Artikel “Unser Erdmann” in der Zeit kam auf diesen 60 Quadratmetern eine Diskussion auf – über Kindheitserinnerungen, unsere Lieblingsbauern, den Geschmack… Continue reading Bio-Essen kaufen? “Logisch!”, sagt der Kopf. “Bloß nicht!”, sagt der Geldbeutel. Von einer Kompromissfindung.