Es ist 12 Uhr, ich sitze an meinem Küchentisch, bearbeite Bilder und im Hintergrund backt der Backofen (was soll er auch sonst tun??)
Die besten Brötchen der Welt
1 kg Mehl in eine Schüssel geben 
625 ml lauwarmes Wasser
2 Würfel Hefe
30g Zucker oder Honig
30g Salz dazu, zu einem Hefeteig verkneten.
Den Teig im Warmen ca. 30 Minuten gehen lassen, bis er schön aufgegangen ist. Danach nochmal gut durchkneten, bis alle Luft aus dem Teig entwichen ist.
Jetzt nach Belieben noch (wie in meinem Fall) Sonnenblumen- oder Kürbiskerne oder Kräuter (z.B. Oregano, Thymian) und Gewürze (etwas Curry oder Paprika) zugeben, Brötchen formen und 
diese bei 180° ca. 15-20 Minuten backen.
Geht schnell, die Küche riecht danach fantastisch, ist billig und vor allem – lecker 🙂
(Umgerechnet kostet so ein Brötchen à 50g ca. 4 Cent)
Schönen Sonntag noch!