Im Kühlschrank findet sich Tomatenmark Pesto Rosso, das viele frische, sonnengereifte Tomaten und unglaublich viel Parmesankäse enthält (sagt das Bildchen vorne).
Wenn man allerdings nach einem Blick auf die Zutatenliste
etwas genauer hinsieht, ergibt sich:
Die ersten 5 Posten:
Tomatenpulpe (39%), getrocknete Tomaten (25%), Sonnenblumenöl, Cashewkerne, Grana Padano Käse (1,5%) (Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei)
Stellt man diesen Parmesan (1,5%) im Vergleich zur Tomatenpampe (39%) wahrheitsgemäß dar, sieht das in etwa so aus:
(Parmesan rechts unten, maßstabsgetreue Darstellung)
Dann mal guten Appetit!
