Pralinenrezepte die zweite

Schokolade zum Frühstück… und das Finale der Schokoladenschlacht. Und über allem steht die Frage: Wer wird mehr Kuvertüre abbekommen – die Pralinen, der Laminatboden oder doch ihr Hersteller? 🙂 Hier die Rezepte von gestern und einige Bilder der Ergebnisse: Limettenpralinen mit buntem Pfeffer250g Sahne80g ButterSchale von 2 unbehandelten Limetten 100ml Limettensaft aufkochen,1/2 TL bunten Pfeffer… Continue reading Pralinenrezepte die zweite

Schokolade en masse: Von der Pralinenherstellung

Ich liebe Samstage! Nach einem Besuch in der Bücherei und bei meinen Eltern (meine Waschmaschine ist kaputt…) war ich noch kurz einkaufen. Und ich glaube, die beiden Herren vor mir an der Kasse dachten, ich hätte vor, eine Schokoladenorgie zu feiern – oder womit sonst sollte man spontan 1 Kilogramm weiße und 600 Gramm Zartbitterschokolade… Continue reading Schokolade en masse: Von der Pralinenherstellung

Backaktion! – Rezepte: Skillingsbolle und Pizzaschnecken

Es ist Sonntag, 13 Uhr, und meine Küche riecht großartig! Während ich diese Zeilen hier schreibe, trinke Hagebuttentee und esse die letzten Spekulatius-Krümel, die noch übrig sind (nein, leider nicht selbstgebacken – ich verbringe 11 Stunden am Tag zuhause, und 6-7 davon schlafe ich – wann soll ich backen? Heute!). Seit September habe ich einen… Continue reading Backaktion! – Rezepte: Skillingsbolle und Pizzaschnecken

Denksportaufgabe:

Wie viele Töpfe voll mit frisch gekochtem Reis muss man eigentlich zum Abkühlen nach draußen aufs Fensterbrett stellen, um den Winter zu vertreiben?*********************************Now playing: Ada Falcon – Te quiero